インスタ映えするメロン・パンケーキでも有名な「ＣＯＦＦＥＥ ＢＲＩＤＧＥ（ブリッヂ）」。１９５８（昭和３３）年創業です。
他にもパンケーキの種類はあるのですが、メロンパンケーキはＪＲ東日本の「ＦＵＮ！ＴＯＫＹＯ！」のポスターにもなりました。ちなみにパンケーキ屋さんではありません。
場所は、西銀座デパートの地下１階。
地上１階には宝くじチャンスセンターがあるところです。
ブリッヂは、脚本家・向田邦子さん（１９２９－１９８１）がよく通われていたことでも知られています。出版社とラジオの掛け持ち時代の”仕事場”だったようで、ここで原稿を書いたり、時には疲れて眠り込んでしまったりしていたそうです。
まさかこんなところでさまざまな名作が生み出されていたなんて。
昭和を生きた人であれば、代表作のドラマ「寺内貫太郎一家」はご存じと思います。早いもので、もう亡くなってから４０年経つのに、若い世代の方にもエッセイ等が読まれるなど、その人気はまったく衰えず、逆にもうそんなに経つのかなという感じです。
以前に来たのはもうずいぶん前（２０１６年とか？）、その頃はメニューケースにたくさんのサンプルが並べてあったのですが、撮影時（２０２１年）はこんな風に。
多分、向田邦子さんが亡くなってちょうど４０年だからかもしれません。
種類が豊富で迷ったのですが、「ＢＬＯ（ベーコン・レタス・オレンジサンド」にしてみました。珍しい組み合わせで、オレンジのほどよい甘味と柑橘系の酸味のせいか、ＢＬＴよりも、あっさり＆さっぱりした感じでした。
次回は、是非ともメロン・パンケーキに挑戦したいところ。
ちなみに、お店は全席喫煙可のため「お子様連れや２０歳未満は入店禁止」になっています。ほぼなくなってきている喫煙可のお店も、新橋や有楽町など古くからのサラリーマンの町ではわずかに残っています。
西銀座デパート（地下１階）
https://www.nishiginza.co.jp/shopguide/floor/?floor=b1f
ブリッヂ
https://www.instagram.com/bridge_coffee_ginza/
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